Kernthermometer

Kernthermometer

€ 20,95Prijs

Om het stuk kalfsentrecote bij het hoofdgerecht optimaal te bereiden is het handig om met een kernthermometer te werken. Deze thermometer steek je in het stukje vlees wanneer dit de oven in gaat. Wanneer het vlees op de juiste temperatuur is (deze stel je vooraf in) dan piept de thermometer en kan het vlees uit de oven gehaald worden. Zo serveer je kalfsentrecote met de perfecte cuisson. 

© 2020 ERIK STEVENS CATERING  WILHELMINASTRAAT 37 EIJSDEN